O Carballiño | A Festa do Pulpo potencia a súa internacionalidade dedicando a 61 edición ao Camiño Miñoto e cun novo récord: 580 quilos da tapa máis grande do mundo.
A semana grande para os pequenos comeza o 31 de xullo na Praza da Veracruz, e inaugurará case dúas semanas de programación.
O 8 de agosto cocerase este cefalópodo na Praza Maior e para a súa preparación empregaranse 45 litros de aceite, 5 quilos de sal e 2 de pimentón.
A presentación da celebración terá lugar o 4 de agosto en Santiago de Compostela, punto final do Camiño Miñoto, coa Praza do Toural como escenario.
