Risotto de crema de champiñóns, delicias de porco ibérico e espárragos trigueiros
Para a crema de champiñóns: 1 Dente de allo pelado 100 grs de champiñóns laminados 1 Cebola picada 40 cl de tona líquida para cociñar Sal e pementa negra Sofritimos…
