Ribadavia | A Irmandade dos Vinhos Galegos celebrou o passado dia 15 de março seu Capítulo do equinócio de primavera, em Ribadavia. Reuniu a 60 irmandinhos de toda Galiza, mais da Confraria do Vinho Verde de Portugal, para oficiar, na Sala do Museu Etnológico, uma cata cega de vinhos das cinco D.O. galegas, apresentada e ilustrada polo enólogo Luis Padín.
O ato tivo um aperitivo-tertulia na praça imediata ao rio Avia, na capela da Madalena, dessacralizada, baixo a cúpula do antigo altar maior, lembrança aos irmandinhos no além, e na propria igreja, adequada a tal fim, almoço com pratos principais de polvo à feira, carne ao caldeiro e doces propios de Ribadavia, todo regado com vinho tinto e branco Alberte, da adega Nairoa.
A foto responde ao brinde tradicional no almoço, ja sem capa nem chapeu, no interior da igreja no que o Preboste, Nemésio Barxa, alza a copa e utilizando antigas formulas monásticas dí, em Latin; “Irmandinhos, Sursum Corda” (“levantemos os corações”) ao que respondem “habemus ad vinum galego” (“os temos levantados ao vinho galego”); regresando a última hora da tarde, sem novedade, cada moucho a seu olivo.
